Trust Hungary

Дабови буриња

Премиум бочварски решенија за винарници и производители на жестоки пијалаци, со внимателен избор на даб, мајсторство и доследно производство.

Trust Cooperage

Традиција, иновација и прецизна спецификација

Trust го следи секое буре од шумата до финалната обработка — со селектиран даб, природно сушење и контролирано печење. Tochem Beverage помага при изборот на потекло на дабот, волумен, структура на дрвото и toast профил според виното или дестилатот.

Hungarian OakAmerican OakFrench OakLight–Heavy Toast
Trust Hungary oak barrels

Trust Cooperage

Буриња за вино

Портфолио од унгарски, американски и француски даб за различна структура, ароматика и стил на зреење.

Hungarian Oak

Hungarian Oak

Густо структуриран унгарски даб, природно сушен најмалку две години; достапен од лесен до силен toast.

Волумен225–500 LСушење≥ 24 месеци
American Oak

American Oak

Селектиран американски даб со изразени лактонски, ванила и слатки ароматични ноти.

Волумен225 / 228 LСушењеПриродно сушење
Ingénieux

Ingénieux

Француски даб во Blanc и Rouge профили, создаден за елеганција, свежо овошје и долг завршеток.

Волумен225–265 LСушењеКонтролирана селекција
Prestige

Prestige

Унгарски даб од специјално селектирани шуми за темно овошје, структурирани танини и богат волумен во устата.

Волумен225–500 LСушењеПриродно сушење
Élevé

Élevé

Премиум ситнозрнест француски даб со подигнато овошје, слатки глицеролни ноти и фини зачини.

Волумен225 / 228 LСушење36 месеци
Confiance

Confiance

Француски даб со ефикасно користење на ресурсите, средишна структура, нагласено овошје и полн завршеток.

Волумен225 / 228 LСушење36 месеци
PJF Legacy

PJF Legacy

Ситнозрнест француски даб со моќен, префинет и долготраен профил.

Волумен225 / 228 LСушење36 месеци
Five Star

Five Star

Научно селектирано потекло на дабот и повеќе toast нивоа за слоевитост, овошје и раскошен стил.

Волумен225–500 LСушењеСелектирано потекло
Elegance

Elegance

Француски даб дизајниран за заобленост, примарно овошје и слатки ароматични карактери.

Волумен225–265 LСушење36 месеци
Formula 1

Formula 1

Балансирани дабови танини и лактони за светло овошје и деликатна дабова нијанса.

Волумен225–265 LСушење36 месеци

Trust Cooperage

Буриња за виски и дестилати

Спецификации за бурбон, Scotch стил, вински и овошни дестилати.

Whiskey — Bourbon

Whiskey — Bourbon

Традиционално бочварство со 100% американски даб за класични bourbon ароми и вкус.

Волумен200 L
Whiskey — Scotch

Whiskey — Scotch

Селектиран даб од различни региони за карамелни ноти, длабочина и баланс.

Волумен200 / 250 L
Brandy — вински дестилати

Brandy — вински дестилати

Селектиран даб што внесува префинет француски карактер во дестилатите од грозје.

Волумен300 / 500 L
Brandy — овошни дестилати

Brandy — овошни дестилати

Зреење што го зачувува овошниот карактер и ја поддржува ефикасноста на матурацијата.

Волумен100–500 L

Trust Cooperage

Дабови алтернативи

Француски, унгарски и американски даб за ферментација, зреење и обновување на неутрални буриња.

Staves

Staves

Француски и унгарски Quercus летви, природно сушени 30–36 месеци.

Eco-Impact Staves

Eco-Impact Staves

Жлебеста технологија со поголема контактна површина и ефикасна екстракција.

Barrel Insert

Barrel Insert

Комплет од 14 летви за обновување на неутрални буриња со карактер на нов даб.

Segments

Segments

Компактни печени дабови сегменти за побрза и контролирана екстракција.

Chips

Chips

Разновиден печен дабов чипс за контролирано развивање арома и структура.

Bullets

Bullets

Префинета, продолжена екстракција со намалена изложеност на напречните пресеци.

Barrel Flow Sticks

Barrel Flow Sticks

Готови печени дабови сегменти што се внесуваат низ отворот на бурето.

Nutrioak® Basic / PlusNutrioak® Basic / Plus

Nutrioak® Basic / Plus

Дабови компоненти, а кај Plus и нутритивен систем, за контролирана ферментација и овошна експресија.

Официјална веб-страница на партнеротПосетете Trust Hungary ↗

Разговарајте со нас за вашата примена.

Кажете ни за вашиот производ, процес или производствен предизвик и ќе ви помогнеме да го пронајдете соодветното решение.

Контактирајте со Tochem Beverage